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Au camp Aïda, Islam prépare une recette qui se déguste principalement au printemps, la saison où poussent les feuilles de vigne. Elle les farcit avec du riz parfumé à l’ail, à la coriandre et au cumin puis les plie délicatement. Après une heure de cuisson, elles sont prêtes à être mangées avec du pain et du yaourt.
Durée :
5 min
Disponible :
Du 08/12/2022 au 08/12/2024
Genre :
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