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À Amman, Zouzou achète du jameed, du yaourt séché au soleil, un classique chez les bédouins. Elle le réduit en poudre et verse de l’eau chaude pour le réhydrater. Après avoir cuit son agneau, elle le verse dessus pour faire une sauce. Elle sert ensuite sa viande avec du riz et du pain fin. 
Durée :
4 min
Disponible :
Du 02/09/2022 au 02/09/2024
Genre :
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