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À Blönduós, Inga revisite une recette très ancienne : un dessert entre la crème brûlée et la tarte. Sa particularité ? La crème est infusée au lichen, aussi appelée « mousse d’Islande », ce qui lui donne un parfum vanillé. Elle recouvre ensuite la tarte avec une fine couche de sucre caramélisé.
Durée :
4 min
Disponible :
Du 12/05/2022 au 12/05/2024
Genre :
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Série
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