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À Buenos Aires, Juan fait mijoter son ragoût dans une marmite qui pèse près de 150 kilos ! À l’origine, les Argentins la transportaient sur des charrettes à travers les campagnes. Ils ramassaient ainsi les légumes qui composent ce plat de fête : potiron, oignon, ail, carottes, pois chiches, maïs et haricots. Sans oublier du bœuf, du porc et des tripes.
Durée :
4 min
Disponible :
Du 19/10/2022 au 19/10/2024
Genre :
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Série
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